2021台灣保健食品學會暨愛鮮聯盟新春產學聯誼會

12月3日海大啟動水產種苗資訊平台 AI應用打造科技水產競爭力

台灣保健食品學會理事長 龔瑞林重食安 力推iFRESH

2019.12.20環球生技雜誌/記者 巫芝岳 今(20)日，臺灣保健食品學會屆逢成立20週年，假臺灣大學舉辦「新時代保健機能素材開發與產業戰略研討會」，會中也宣布歷經4年布局的「台灣食品安全與健康智能聯盟iFRESH Taiwan」成立，將力促將大數據、人工智慧等技術，導...

成立於1999年的台灣保健食品學會，於20週年慶上宣布成立「台灣食品安全與健康智能聯盟iFRESH Taiwan」，建立一個系統性的大平台，落實從農場到餐桌的食安保健產品供應鏈。 台灣社會正朝向高齡化發展，預防勝於治療的養生概念也愈加受到重視。根據食品工業發展研究所ITIS...

台灣近年來食安問題層出不窮，也嚴重衝擊國人的健康及產業，近來有不少學者、民間團體與食品業者都紛紛振臂疾呼，要為民眾的健康來把管，本月11日上午，由國立臺灣海洋大學食品科學系號召國內食品相關學校團體及研究單位專家學者，籌組「臺灣食品保健與風險教育聯合推動委員會」，希望透過大眾...